Поскъпването на природния газ с над 32% през ноември може да предизвика нова вълна от увеличение на цените на хранителните продукти в България. Най-сериозно засегнати се очаква да бъдат производствата, които използват значителни количества енергия – хлебопроизводството, месопреработването и оранжерийното зеленчукопроизводство.

Комисията за енергийно и водно регулиране (КЕВР) утвърди цена на природния газ за ноември от 58,43 евро за мегаватчас без таксите за достъп и пренос, акциз и ДДС. Това представлява увеличение с 32,52% спрямо октомври. Първоначално поисканото от „Булгаргаз“ поскъпване беше по-високо, но регулаторът настоя за корекция, след като бяха осигурени допълнителни количества от газохранилището в Чирен.

Хлябът може да поскъпне с няколко евроцента

Един от секторите, които пряко усещат увеличението на енергийните разходи, е хлебопроизводството. Част от пекарните използват природен газ за работата на пещите и производственото оборудване, а поскъпването на горивото неминуемо оказва натиск върху себестойността на продукцията.

Според изчисления на икономиста и преподавател в УНСС доц. Щерьо Ножаров увеличението може да доведе до поскъпване на хляба с между 4 и 7 евроцента. Производителите обаче предупреждават, че крайната промяна ще зависи и от цената на брашното, както и от останалите разходи в производството.

Представители на хлебопроизводството посочват, че не всички предприятия могат веднага да прехвърлят по-високите разходи върху потребителите. Някои производители изчакват да стане ясно дали държавата ще предприеме мерки за компенсации.

Месото и оранжерийните зеленчуци също са под натиск

По-сериозен ефект се очаква в месопроизводството и млекопроизводството. Енергия е необходима на различни етапи от производствения процес – от отглеждането и обработката до охлаждането, съхранението и транспортирането на храните.

По прогнозни изчисления на доц. Щерьо Ножаров месото може да поскъпне с около 6%. Това е възможен ефект от повишените разходи, а не вече обявено увеличение от страна на всички производители и търговци.

Оранжерийните зеленчуци са сред продуктите с особено висока чувствителност към цените на природния газ. През студените месеци отоплението на оранжериите е съществена част от разходите, а според прогнозите увеличението при тези продукти може да достигне до 10%.

Това означава, че потребителите могат да усетят поскъпването най-вече при зеленчуците, произведени в отопляеми оранжерии. Влияние ще имат също сезонността, вносът и конкуренцията между търговците.

Ефектът може да засегне и други стоки

По-високата цена на газа не се отразява единствено върху храните. Природният газ е важна суровина и енергиен източник за редица производства – на азотни торове, химически продукти, пластмаси, хартия и опаковки.

Според прогнозите на икономиста увеличението на разходите при някои строителни материали също може да достигне до 10%. По-скъпи услуги са възможни и в хотели със СПА центрове, където природният газ има значителна роля за отоплението и поддържането на съоръженията.

Все пак пренасянето на по-високите производствени разходи върху крайните цени няма да бъде еднакво във всички сектори. Конкуренцията, вносът и възможностите на отделните предприятия да поемат част от увеличението могат да ограничат поскъпването.

Ще има ли компенсации за бизнеса?

Сред обсъжданите възможности за ограничаване на негативния ефект са разширяване на програмите за компенсации заради високите енергийни цени и механизми за по-благоприятни условия за обществено значими производства.

Бившият заместник-председател на КЕВР Еленко Божков посочва като възможност въвеждането на регулирана цена на природния газ за определени производители, сред които пекарни, детски градини и болници. Подобна мярка би могла да намали натиска върху разходите на предприятията и институциите.

Засега обаче конкретният размер и обхват на евентуалната подкрепа предстои да бъдат уточнени. Именно от тези решения ще зависи доколко бизнесът ще успее да ограничи прехвърлянето на по-високите енергийни разходи върху потребителите.

За домакинствата основният въпрос остава дали новото поскъпване на газа ще се превърне в поредно увеличение на ежедневните разходи. Прогнозите за хляба, месото и зеленчуците показват възможен натиск върху цените, но действителното отражение ще стане ясно през следващите седмици, когато производителите и търговците отчетат новите си разходи.